Summer Diet Tips: गर्मी का मौसम दस्तक दे चुका है और मौसम का मिजाज लगातार बदलता नजर आ रहा है। कभी तेज धूप, कभी आंधी और कभी बारिश लोगों को परेशान कर रही है। मौसम विभाग के अनुसार आने वाले दिनों में दिल्ली से लेकर उत्तर प्रदेश तक भीषण गर्मी और लू का असर बढ़ने वाला है, जिससे स्वास्थ्य पर खतरा भी बढ़ सकता है।
तापमान बढ़ने के साथ शरीर में पानी की कमी तेजी से होने लगती है, जिससे थकान, चक्कर और कमजोरी जैसी समस्याएं सामने आती हैं। कई मामलों में हीट स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे में सिर्फ पानी पीना काफी नहीं होता, बल्कि शरीर को अंदर से ठंडा रखने वाली चीजों का सेवन भी जरूरी हो जाता है। अगर आप इस तेज गर्मी और लू से बचना चाहते हैं तो अपनी डाइट में कुछ देसी और असरदार चीजों को शामिल कर सकते हैं, जो शरीर को ठंडा रखने के साथ हाइड्रेशन भी बनाए रखेंगी।
फालसा एक खट्टा-मीठा फल है, जो शरीर को ठंडक देने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन C, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाते हैं और लू के असर को कम करते हैं। इसका शरबत पीने से तुरंत ताजगी मिलती है।
मखाने में कैल्शियम, प्रोटीन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। गर्मियों में इन्हें पानी में भिगोकर खाने से शरीर ठंडा रहता है और कमजोरी दूर होती है। यह शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है।
विशेषज्ञों के अनुसार कच्चा प्याज लू से बचाव के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद तत्व शरीर के तापमान को संतुलित रखते हैं। इसे सलाद के रूप में खाने से शरीर को ठंडक मिलती है और लू का खतरा कम होता है।
तुकमारिया के बीज
चिया सीड्स के मुकाबले तुकमारिया के बीज एक सस्ता और देसी विकल्प हैं। इसमें फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा-3 मौजूद होते हैं, जो शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेट रखते हैं। इसे पानी में भिगोकर शरबत में मिलाकर पीना फायदेमंद होता है।
कच्चे आम से बना नमकीन पेय शरीर के लिए प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट का काम करता है। इसमें विटामिन C और जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो शरीर में पानी की कमी को जल्दी पूरा करते हैं और लू से बचाव में मदद करते हैं।
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