Hyderabad: हैदराबाद की हैदराबाद फूड एडल्टरेशन सर्विलांस टीम (H-FAST) ने 1 जुलाई को मटन के नाम पर कथित तौर पर बीफ सप्लाई करने वाले गिरोह का भंडाफोड़ करते हुए दो लोगों को गिरफ्तार किया। कार्रवाई के दौरान मल्लेपल्ली स्थित उस्मान मीट शॉप, जो बड़ी मस्जिद के पास है, से करीब 50 किलो संदिग्ध मिलावटी मांस जब्त किया गया।
अधिकारियों को सूचना मिली थी कि दुकान पर ग्राहकों और शहर के कई रेस्तरां व भोजनालयों को मिलावटी मांस बेचा जा रहा है। इसके बाद दुकान के मालिक मोहम्मद उस्मान कुरैशी और अयान बीफ शॉप के कर्मचारी मोहम्मद जहांगीर पाशा के खिलाफ मामला दर्ज किया गया।
जांच के लिए भेजे गए नमूने
संयुक्त कार्रवाई में CCS पुलिस, फूड सेफ्टी अधिकारी, पशु चिकित्सक और हबीबनगर पुलिस भी शामिल रही। जांच के दौरान अधिकारियों ने पाया कि बकरे के मांस के रूप में बेचे जा रहे मांस में कथित तौर पर बीफ मिलाया गया था। पूरा स्टॉक जब्त कर नमूने प्रयोगशाला भेजे गए हैं ताकि मांस की पुष्टि की जा सके। साथ ही यह भी जांच की जा रही है कि यह मिलावट कब से की जा रही थी।
हाल के दिनों में बढ़ी कार्रवाई
इससे एक दिन पहले H-FAST ने सिकंदराबाद के ईगल फिशरीज पर छापा मारकर सड़ा हुआ चिकन बरामद किया था। आरोपी को पकड़कर मामला पशुपालन विभाग को सौंपा गया और 3,000 रुपये का जुर्माना लगाया गया।
टीम ने हाल के सप्ताहों में खाद्य मिलावट, अस्वच्छ भंडारण और खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन के खिलाफ शहरभर में अभियान तेज किया है। इससे पहले 19 जून को पंच मोहल्ला स्थित एक बिना लाइसेंस वाले फास्ट-फूड गोदाम पर छापेमारी कर करीब 110 किलो मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त की गई थी। इसमें कई बार इस्तेमाल किए गए तेल में तैयार फ्राइड चिकन और प्रतिबंधित कृत्रिम रंगों के इस्तेमाल का आरोप था। उस मामले में भी दो लोगों को पकड़ा गया था।
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