Post Diwali Healthy Eating Tips: दिवाली भले ही बीत गई हो, लेकिन घरों में मिठाइयों और पकवानों का दौर अब भी जारी है। काजू कतली, लड्डू, नमकीन, फूड हैम्पर्स और त्योहार के बचे हुए पकवान खाने का मन बार-बार कर सकता है। हालांकि, त्योहार के बाद अपनी नियमित खानपान की आदतों पर लौटने का मतलब पसंदीदा चीजों को पूरी तरह छोड़ना नहीं है।
HT Lifestyle से बातचीत में जयपुर के CK Birla Hospitals की सीनियर डाइटिशियन दिव्या जैन ने बताया कि त्योहारों के दौरान खानपान की दिनचर्या कैसे प्रभावित होती है और इसे संतुलित रखने के लिए क्या करना चाहिए।
त्योहारों में क्यों बिगड़ती है खानपान की दिनचर्या?
त्योहारों में लोग सामान्य से ज्यादा बार खाते हैं और भोजन की मात्रा भी बढ़ जाती है। इस दौरान तली-भुनी चीजें, मिठाइयां और मीठे पेय ज्यादा लिए जाते हैं, जबकि नियमित भोजन, पानी पीना और शारीरिक गतिविधियां पीछे छूट जाती हैं। देर रात तक जागना और नींद का समय बदलना भी दिनचर्या बिगाड़ सकता है।
कई लोग भारी भोजन की भरपाई के लिए दिनभर खाना छोड़ देते हैं। डाइटिशियन के मुताबिक, ऐसा करने से बहुत ज्यादा भूख लग सकती है और संतुलित खानपान बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। इससे पाचन और सामान्य दिनचर्या भी प्रभावित हो सकती है।
खानपान संतुलित रखने के 6 तरीके
- खाने की मात्रा पर ध्यान दें: पसंदीदा मिठाइयों और पकवानों का आनंद लें, लेकिन जरूरत से ज्यादा न खाएं। धीरे-धीरे खाएं और स्वाद का आनंद लें।
- भोजन छोड़ने से बचें: भारी लंच या डिनर के कारण नाश्ता या दूसरा भोजन स्किप न करें। नियमित समय पर संतुलित खाना खाएं।
- थाली में पोषण शामिल करें: सब्जियों, फाइबर और प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के साथ पसंदीदा पकवान भी खाएं। इससे पोषण और पेट भरा रहने में मदद मिलती है।
- पर्याप्त पानी पिएं: नमकीन स्नैक्स, भारी भोजन और मीठे पेय के बीच शरीर में पानी की कमी न होने दें। हाइड्रेशन पाचन और सेहत के लिए जरूरी है।
- शारीरिक गतिविधि जारी रखें: जरूरी नहीं कि रोज कठिन वर्कआउट करें। टहलना और हल्की-फुल्की गतिविधियां भी आपको सक्रिय रखने में मदद कर सकती हैं।
- पर्याप्त नींद लें: देर रात तक जागने से नींद का चक्र बिगड़ सकता है। नियमित नींद भूख के संकेतों और खानपान की आदतों को संतुलित रखने में मदद करती है।
त्योहार के बाद बढ़े वजन से घबराएं नहीं
दिव्या जैन के मुताबिक, कुछ दिनों में वजन बढ़ना हमेशा शरीर में फैट बढ़ने का संकेत नहीं होता। शरीर में पानी का रुकना, नमक का सेवन, पाचन और पेट से जुड़ी अस्थायी स्थितियां भी वजन में रोजाना बदलाव ला सकती हैं।
डाइटिशियन की सलाह है कि त्योहार में कुछ दिन ज्यादा खाने को लेकर अपराधबोध महसूस न करें और न ही इसकी भरपाई के लिए भोजन छोड़ें। संतुलित खानपान, पर्याप्त पानी, शारीरिक गतिविधि और अच्छी नींद के साथ अपनी सामान्य दिनचर्या पर लौटें।
